7月15日至18日，民建中央副主席李世杰率隊，就“解決食品添加劑問題，打造消費者放心的食品安全環(huán)境”這一主題，赴重慶開展重點專題調(diào)研。此次調(diào)研邀請了國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司食鹽和食品添加劑處處長張士俠、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部質(zhì)量安全監(jiān)管司二級巡視員李家健等專家參與。民建石家莊市委裕華一支部會員、河北省食品安全促進會駐會副會長兼秘書長王環(huán)，以會內(nèi)專家身份受邀參與此次調(diào)研。

在實地調(diào)研過程中，調(diào)研組深入了解了重慶市大渡口區(qū)、江津區(qū)、涪陵區(qū)的企業(yè)食品添加劑使用狀況，并與企業(yè)進行了充分交流。在18日舉行的座談會上，王環(huán)在發(fā)言中分享了她對食品添加劑問題的見解。她表示，解決食品添加劑問題需要各方共同努力，加強監(jiān)管部門的執(zhí)法力度，提高企業(yè)的自律意識和社會責(zé)任感，加強對消費者的科普宣傳，提升公眾對食品添加劑的正確認知。王環(huán)還表示，此次調(diào)研為她后續(xù)在食品安全領(lǐng)域的工作提供了寶貴的經(jīng)驗和思路。

李世杰強調(diào)，要深刻領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，切實落實好食品安全工作，高度關(guān)注食品添加劑問題，深入推進食品安全戰(zhàn)略，充分發(fā)揮民建密切聯(lián)系經(jīng)濟界的獨特優(yōu)勢，為食品安全工作取得新的成效積極建言獻策。